Рассчитать стоимость

узнать сроки и стоимость услуги онлайн

Сертификация икры

Сертификация икры – это процедура, которая подтверждает, что данный тип пищевой продукции прошел все необходимые проверки и может свободно обращаться на рынке. В итоге такой проверки выдают декларацию на икру.

Для чего необходима сертификация икры?

Эта процедура является обязательной не только в РФ, но и в других государствах ЕАЭС – икра овощная/фруктовая подлежит проверке по требованиям Техрегламента ТС на пищевые товары (ТР ТС 022/2011). Если же речь идёт об икре лососевой (или другой рыбной), то она проходит проверку по ГОСТу, и в итоге предприниматель получает декларацию на икру ГОСТ Р (ППРФ №982 от 1 декабря 09-го года).

Декларация необходима для:

  • Законного производства икры;
  • Импорта/экспорта такого продукта;
  • Реализации пищевой продукции этого типа.

Нужно ли оформлять сертификат ХАССП?

Согласно требованиям Закона в обязательном порядке сертификат ХАССП не требуется, однако на всех пищевых производствах должна быть внедрена система ИСО 22000 ХАССП (требования Техрегламента 022/2011). Без наличия внедрённой системы действия предприятия незаконны.

Где можно получить декларацию на пищевые товары?

В центре «Интергост» Вы можете получить любой разрешительный документ. Наши специалисты помогут Вам в проведении оценки качества и проведут бесплатную консультацию.

Как долго проводится сертификация?

Сертификация икры – это процесс, который в центре «Интергост» Вам проведут буквально за два-три дня.

Где действует декларация?

Полученная по ТР ТС она может применяться во всех странах ЕАЭС вне зависимости от того, где была получена. Что же касается декларации ГОСТ, то её применение возможно во всех регионах РФ.

Как проходит сертификация икры?

Эта процедура состоит из таких этапов:

  • Проверка документации заявителя в органе сертификации;
  • Проверка образцов пищевой продукции в независимой лаборатории;
  • Проверка на производстве (требуется не всегда);
  • Получение разрешительного документа.

За более подробными сведениями обращайтесь в «Интергост».

Задать вопрос специалисту Заказать сертификат